chia blog semínkové krekry s chia

Recepty

Semínkové chia krekry

31. 7. 2014  

Pokud si lámete hlavu s tím, jak zdravě a zároveň chutně připravit pohoštění pro návštěvy, vyzkoušejte následující recept. Semínkové crackery chutnají skvěle samotné, ale můžete je doplnit jakýmkoli dipem – naším favoritem je avokádový.

Semínkové chia krekry bez mouky

1 díl chia semínek
1 díl slunečnicových semínek
1 díl dýňových semínek
1 díl sezamových semínek
2 díly vody
1 stroužek česneku, rozmačkaný
1 polévková lžíce nastrouhané cibule
sůl

Předehřejte troubu na 160°C a vyložte plech pečícím papírem. Ve velké misce smíchejte všechna semínka dohromady. V menší misce dobře spojte vodu, česnek a cibuli, zalijte jí semínkovou směs, dochuťte solí a dobře promíchejte. Nechte hmotu odpočívat cca 30 minut do zhoustnutí. Pomocí špachtle rozprostřete na tloušťku 3 – 4 mm na plech vyložený pečícím papírem, rádýlkem nebo nožem rozkrájejte na libovolné tvary a pečte zhruba 30 – 40 minut.